Тошниловка с грибами

Это средство обильно использовалось (и местами используется сейчас) в деревнях, чтобы отвадить мужика от алкоголя.

Есть такой гриб – чернильный. Его еще навозником зовут. Он хорошо известен ведьмам, т.к. используется для изготовления магических чернил. Гриб пластинчатый, с пленочкой вокруг ножки. Шляпка белая. С возрастом коричневеет. А совсем старые грибы отекают черной сопливой слизью. Растет в сырых местах на хорошо удобренных почвах, или на кучах старого навоза (откуда и название).

Молоденькие грибки-навозники, те, у которых шляпка еще не раскрылась и даже не начала раскрываться, съедобны и очень вкусны. Съедобность этого гриба определяется просто: если в разрезе гриб бел (ну, может быть, лишь слегка розоватый оттенок), значит, можно есть. Если порозовел уже – переросток и есть не стоит. Приготовьте грибы так, как обычно готовите обычную жареху. Проваривать не надо. Просто, покрошите на сковородку вместе с другими грибами (двух-трех навозников на жареху должно хватить), обжарьте, добавьте лука, зелени, соль, перец, и залейте сметаной.

Но есть у навозника один маленький нюанс. В сочетании с алкоголем гриб вызывает хорошее качественное отравление. Не смертельное, но крайне изматывающее. Рвота, колики и прочие радости под водку обеспечены. При этом остальные, непьющие члены семьи едят с той же сковородки и чувствуют себя великолепно. Заподозрить домочадцев в намеренном отравлении нет никакой возможности.

В деревнях ворожеи рекомендуют добавлять гриб в самую разную еду для пьющих мужиков. Кормить ежедневно. Очень скоро мужик начинает бояться пить, т.к. кроме как с алкоголем, ему связать неприятный эффект не с чем.

Пустячок, а полезно.